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炒馕 宿舍 电饭锅版

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不许吃汉堡包的厨房  不许吃汉堡包
从新疆出差带回来的馕，吃不完了就给掰碎了炒着吃了，很香！

用料  

酱油 1勺
油 3克
鸡蛋 1个
蚝油 2勺
蒜瓣 3瓣
牛肉酱 2勺

炒馕 宿舍 电饭锅版的做法  

  1. 热油，放入蒜瓣爆香，把鸡蛋炒散

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法 步骤1

  2. 放入少量盐，倒入蚝油酱油等炒出香味

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法 步骤2

  3. 放牛肉酱拌饭酱或者一切你爱吃的酱，炒出香味

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法 步骤3

  4. 放入掰碎的馕，翻炒均匀

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法 步骤4

  5. 倒入一点点水，盖上锅盖焖一会儿。因为馕比较干硬，光炒不容易入味。

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法 步骤5

  6. 约三五分钟，等锅里水分耗干，烤出脆脆的就可以装盘啦。

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法 步骤6

小贴士

因为用的是电饭锅，火力很弱，如果用电磁炉的注意缩短时间啊。
还有，所有的料一定要炒一炒才会香！

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炒馕 宿舍 电饭锅版相关分类

快手菜 电饭煲 宿舍
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该菜谱发布于 2020-01-14 12:26:55
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