万用红豆沙(低糖无油)

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用料  

红小豆 500g
冰糖or白砂糖or红糖 根据自己口味调整(参考50g

万用红豆沙(低糖无油)的做法  

  1. 红豆泡至鲜豆状态,一般冬天需要两天,夏天需要一天

  2. 高压锅加没过两指的清水和适量冰糖,压20min

  3. 压力散去后,打开过,捞出,放到锅里炒,喜欢颗粒感的就小心不要碾碎,喜欢细腻的就碾的细一点

  4. 炒干就好了,冷藏5-7天内吃完

小贴士

吃法:
1.抹茶红豆面包
2.红豆糯米小圆子
3.三明治
 

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该菜谱发布于 2020-01-14 11:02:52
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