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煎蛋丝

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杏仁的麻麻的厨房  杏仁的麻麻
杏仁麻麻分享煎蛋丝的做法，如何把蛋丝切细的秘诀

用料  

鸡蛋 1个

煎蛋丝的做法  

  1. 准备一颗鸡蛋

    煎蛋丝的做法 步骤1

  2. 打散

    煎蛋丝的做法 步骤2

  3. 辅食锅喷油

    煎蛋丝的做法 步骤3

  4. 中等大小的鸡蛋，蛋液分两次倒入锅中

    煎蛋丝的做法 步骤4

  5. 秘诀来了，凉锅！！凉油！！倒入蛋液，全程最小火，转锅把蛋液铺满锅底

    煎蛋丝的做法 步骤5

  6. 表面凝固翻面，再煎一回出锅

    煎蛋丝的做法 步骤6

  7. 把蛋皮卷成卷

    煎蛋丝的做法 步骤7

  8. 切细切丝

    煎蛋丝的做法 步骤8

  9. 切好啦

    煎蛋丝的做法 步骤9

  10. 杏仁的早餐做好啦

    煎蛋丝的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-01-14 10:07:43
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