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自制酸奶(浓稠型)
自制酸奶(浓稠型)
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番茄儿橙
自从开始自己发酵酸奶,会觉得市面上的酸奶大多都不是真正意义上的酸奶哈哈哈
用料
淡奶油
120-150ml
市售酸奶或者自己发酵的酸奶
200克
全脂牛奶
650ml
白砂糖
30-50克
自制酸奶(浓稠型)的做法
所有材料混合搅拌均匀
放入酸奶机发酵10-12小时
看看成品,超浓稠,还会有点奶皮哈哈
会拉丝噢
口感很顺滑,可以搭配水果或者燕麦片一起吃😋
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该菜谱发布于 2020-01-13 21:23:59
145 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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自制酸奶(浓稠型)的答疑
pit,彭
2020-04-09
1
赞
请问,把200g酸奶换成1g乳酸菌可以吗
作者回复
2020-04-11
可以的,相对要多放200g牛奶,成品会稀一点
懿宁ma
2020-02-04
1
赞
不要奶油可以吗
作者回复
2020-02-10
可以,只是会稀一点,香浓度低一点
S·H·L
2020-03-15
0
赞
不用加热吗?
作者回复
2020-03-16
我是用酸奶机的哦
以上留言由作者回复后显示
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