蒜香扇贝柱

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快手美食,扇贝蛋白质含量丰富,低热量,非常适合做纤体减脂餐

用料  

扇贝 一包
生抽 一勺
料酒 一勺
半勺
胡椒粉 适量
洋葱 半个个
辣椒 两个
大蒜子 5瓣
辣妹子 一勺

蒜香扇贝柱的做法  

  1. 超市买的扇贝柱一包

    蒜香扇贝柱的做法 步骤1
  2. 解冻后 加生抽一勺 料酒一勺 胡椒粉适量 腌制10分钟

    蒜香扇贝柱的做法 步骤2
  3. 准备配菜:洋葱半个 青椒两根 大蒜子五瓣 配菜根据个人口味随意添加 我们家只有洋葱和青椒

    蒜香扇贝柱的做法 步骤3
  4. 锅里加食用油 油温中等热度 加入大蒜子 青椒 ,中火🔥 炒 等到青椒起虎皮 注意这里第一次加盐 三分之一勺。

    蒜香扇贝柱的做法 步骤4
  5. 腌制好的扇贝 捞出沥干水分

    蒜香扇贝柱的做法 步骤5
  6. 加入锅中一起翻炒,扇贝可以静置油中煎一分钟左右,不要急于翻炒。

    蒜香扇贝柱的做法 步骤6
  7. 加入洋葱一起翻炒,第二次加入盐半勺

    蒜香扇贝柱的做法 步骤7
  8. 依次加入老抽 耗油 辣妹子翻炒三分钟 如果有海鲜辣椒酱更好

    蒜香扇贝柱的做法 步骤8
  9. 出锅!

    蒜香扇贝柱的做法 步骤9

小贴士

扇贝肉口感鲜嫩,低热量蛋白质含量丰富,非常适合减脂纤体餐,快手做法,从准备食材到菜品出锅15分钟,下厨无压力🤗

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该菜谱发布于 2020-01-13 19:47:09
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