金针菇炖粉条
7.4
综合评分
20
人做过这道菜
懒饭App
时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
金针菇炖粉条的做法
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金针菇切去根，掰成小束。粉条提前泡软，剪短些。韭菜切段。中火加热炒锅，放油，油热后放入蒜末、葱末和辣椒炒香。
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加入生抽、老抽、蚝油，翻炒一下然后加入半碗水，煮开。放入泡软的粉条，煮大概5分钟，把粉条煮软。
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放入金针菇，再煮1分钟。锅里的水如果被粉条吸收了，就再补充些水，加入糖和白胡椒粉，根据口味放一些盐，拌匀。放入韭菜段，沿着锅边淋入醋，拌匀出锅。
小贴士
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