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清炒西葫芦

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怡园臻食的厨房  怡园臻食
色香味美的一道家常食谱

用料  

西葫芦 1个
猪肉糜 150克
青椒 半个
红椒 半个
蒜 5瓣
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
油 适量
食盐 1小勺
白糖 半小勺
味精 少许

清炒西葫芦的做法  

  1. 准备材料：猪肉糜用适量生抽、料酒和蚝油腌制15分钟，西葫芦、青椒和红椒切片，蒜切小块

    清炒西葫芦的做法 步骤1

  2. 开火放油

    清炒西葫芦的做法 步骤2

  3. 大火炒猪肉糜

    清炒西葫芦的做法 步骤3

  4. 炒到这个程度，全熟，就可以盛起来备用

    清炒西葫芦的做法 步骤4

  5. 锅里再倒一点油，放蒜煸香

    清炒西葫芦的做法 步骤5

  6. 放西葫芦大火炒，放一小勺盐

    清炒西葫芦的做法 步骤6

  7. 大火炒半分钟左右

    清炒西葫芦的做法 步骤7

  8. 倒入猪肉糜、青椒和红椒，再放半小勺白糖提鲜

    清炒西葫芦的做法 步骤8

  9. 大火翻炒一分钟左右，放少许味精炒匀，就可以出锅啦！

    清炒西葫芦的做法 步骤9

  10. 叮🔔装盘～

    清炒西葫芦的做法 步骤10

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清炒西葫芦相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-12 21:09:14
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