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清炖牛尾汤

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Eli1125的厨房  Eli1125

用料  

牛尾 500-1000克
白萝卜or胡萝卜or山药
香菜
葱

清炖牛尾汤的做法  

  1. 牛尾清水浸泡2-3次，3小时，加入姜片料酒焯水用热水洗净，同时砂锅装满水煮沸

  2. 将洗净的牛尾放进砂锅里，放入姜片和2头大蒜粒，一勺白酒，炖到水收干到牛尾可见

  3. 放入白萝卜or胡萝卜or山药，盐，鸡精，小火炖30分钟

  4. 撒入葱花，香菜末，枸杞出锅

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该菜谱发布于 2020-01-12 18:46:25
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