皮蛋瘦肉粥

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自己做可以按自家口味

用料  

皮蛋 2个
大米 适量
里脊 适量
姜沫,生抽,白胡椒,料酒,盐,生菜碎,香油。

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 大米水洗干净,用碗泡上,锅开,米进去熬粘稠,中间不要添水,把水一次放够了。

  2. 里脊肉切碎,姜沫,生抽,料酒,白胡椒粉腌制二十分钟

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 皮蛋和生菜切碎备用

  4. 粥熬粘稠,肉粒下去下去,需要个3分钟左右,肉熟了,皮蛋碎下去,放一点盐,最后生菜碎下去拌匀关火,吃葱的可以放香葱沫,吃的时候可以放几滴香油。

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4

小贴士

自己喜欢什么蔬菜放什么蔬菜。
 
该菜谱发布于 2020-01-12 14:39:10
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