紫薯溶豆（母乳宝宝零食）

蛋黄蛋清分离，滴入两滴柠檬汁，将蛋黄高速打发6-7分钟，以蛋黄变白且不低落为准

紫薯蒸熟，碾磨碗压碎后放入干净的碗中备用，两个蛋黄其实用不了太多紫薯泥，一点点就够了

将打发的蛋黄刮入装有紫薯泥的碗中，像做蛋糕那样，不停上下搅拌均匀紫薯泥和蛋黄（注意方向是上下），随后装入裱花袋

烤箱上下火100°预热十分钟

溶豆放入烤箱之后上下火110°20分钟，其实我是烤到十八分钟就拿出来了，因为那会儿已经很香了

每个烤箱都有他的脾气，还是那句话，根据自己家的烤箱设置具体时间

成品如图，这次做得比较粗糙，原本的心理预期是成功路上的铺砖石，所以没想做多好看，哈哈哈哈哈