全网最细滑猪肉泥(辅食)

6 人做过这道菜
现在都提倡,无顺序随意添加辅食,
考虑到补铁,
很多都建议在米粉之后,先加红肉,
特别是过敏率较低的猪肉。
so,
这道快手的猪肉泥来啦~

用料  

猪肉 120克
少量

全网最细滑猪肉泥(辅食)的做法  

  1. 去筋

  2. 切块。

    全网最细滑猪肉泥(辅食)的做法 步骤2
  3. 打泥。

    全网最细滑猪肉泥(辅食)的做法 步骤3
  4. 蒸熟

  5. 二次打泥。

  6. 分格冷冻,食用时蒸熟。

小贴士

1、猪肉建议买“里脊”,比较细嫩;
2、没放姜片、柠檬之类的去腥,宝宝没做生姜和柠檬的排敏;
3、不同于其它菜谱里,先做熟再打泥。俩次打泥保持细滑口感。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-01-12 08:28:28
586 收藏


全网最细滑猪肉泥(辅食)的答疑

  • 下厨房用户_ceouc  2020-03-30  
    1
    请问蒸多久?
    作者回复 2020-04-01  
    我是平铺在盘子里,大概10分钟,拨开看看熟透就行
  • 风雨机制_e5wu  2020-10-23  
    0
    你好 里脊肉怎么去筋啊
    作者回复 2020-10-23  
    肉眼看得见,剔除
  • Lily084  2020-08-20  
    0
    打泥是生的还是熟的
    作者回复 2020-08-25  
    两次。先生打,再熟打。如果土豆不过敏,加点一起打不那么柴
  • 爱吃肉的英英同学  2020-07-13  
    0
    是保存生的,吃的时候再蒸熟然后再打泥是吗
    作者回复 2020-07-14  
    不是,二次打泥之后是熟的
  • jojo4231  2020-05-08  
    0
    需要额外加食用油吗?
    作者回复 2020-05-09  
    我没加,需要的话可以的,或者直接添点肥肉
  • 酷兒YOYO  2020-04-23  
    0
    为什么你的图片看去像没蒸过的?第一次打泥完需要蒸熟吗
    作者回复 2020-04-24  
    我忘记拍照了……生肉打泥-蒸熟-再次打泥
  • 茜茜妈2015  2020-01-14  
    0
    小仙女贼么棒呀
    作者回复 2020-02-03  
    哪个领导日常刷下厨房呀😍

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