好吃到忘了拍照羊肉火锅面

1 人做过这道菜
做完尝了一下太好吃了尝没了,就没有拍照

用料  

2片
2瓣
生抽 1勺
1勺
2克
蚝油 2勺
干辣椒 2个
花椒 10粒
香菜 5根
白菜心 1小只
羊肉卷 80克
香油 少许

好吃到忘了拍照羊肉火锅面的做法  

  1. 姜蒜干料热锅冷油下锅煸香

    好吃到忘了拍照羊肉火锅面的做法 步骤1
  2. 中火放入切好的白菜心翻炒20秒,感觉快糊了的时候快速加入解冻的羊肉卷,变色后加香菜

  3. 加蚝油,生抽,料酒,醋,盐,香油继续翻炒均匀。然后加水大火煮沸即可。

    好吃到忘了拍照羊肉火锅面的做法 步骤3
  4. 卤子做好了,加入煮好的手擀面,鲜美无敌了

小贴士

花椒多放

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃到忘了拍照羊肉火锅面相关分类

该菜谱发布于 2020-01-11 19:34:37
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好吃到忘了拍照羊肉火锅面的答疑

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