炸虾仁🍤

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总吃炒虾 油浇虾腻了对不对!
给孩子做个既好吃又方便又能一次吃好多的营养美食! 不爱吃饭的宝宝也可以当作小零食哟🤫🤫

用料  

虾仁 若干
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
面粉 1勺
1小勺
鸡精 1小小勺勺
料酒 一小勺

炸虾仁🍤的做法  

  1. 我是买的冻黑虎虾拨的虾仁🍤。    现成的虾仁🍤也可以     去掉黑线     清洗干净     放入碗中       调味罐里的勺子平平一勺盐(喜欢吃咸就多放)。   料酒倒一点点       鸡精少许也可以不放       搅拌均匀反复揉捏几下        过一会放入一个鸡蛋🥚。        一些淀粉和面粉(少少地倒 不够再加 没有固定的量)        搅拌后成图片这个样子就可以!!

    炸虾仁🍤的做法 步骤1
  2. 锅里油烧到七成热 用筷子将虾仁一个一个的放进去  炸到金黄就可以了。不要炸太久 虾仁容易熟!!

    炸虾仁🍤的做法 步骤2
  3. 炸好后沥油装盘!

    炸虾仁🍤的做法 步骤3
  4. 开吃!儿子说特别好吃 嫩嫩的!

    炸虾仁🍤的做法 步骤4

小贴士

面粉淀粉倒进去的量以略厚实的糊状就可以
虾仁的黑线要去除干净
油炸的火不要太大 一面炸糊了
是不是很简单 so easy🤩
也可以撒点椒盐粉(不同口味)
 

炸虾仁🍤相关分类

该菜谱发布于 2020-01-11 18:23:54
1156 收藏


炸虾仁🍤的答疑

  • n69_  2020-11-28  
    1
    不放调料炸完 再调个美乃滋醋啥的混合酱就是核桃虾仁了呢 给你推荐很好吃
    作者回复 2020-12-26  
    好呢 谢谢
  • 小厨子zong  2021-02-07  
    0
    为什么我炸完虾仁上面的皮儿都掉了?
    作者回复 2021-02-20  
    是不是糊稀了啊

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