懒人版超简单酱油炒饭

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换了种炒鸡蛋的办法,或许,更好吃了?
🤣

用料  

隔夜饭 1碗
鸡蛋 2个
生抽(老抽) 2勺
蒜苗 1根

懒人版超简单酱油炒饭的做法  

  1. 1.两个鸡蛋蛋黄蛋清分离

    懒人版超简单酱油炒饭的做法 步骤1
  2. 2把蛋黄拌进打散的隔夜饭里

    懒人版超简单酱油炒饭的做法 步骤2
  3. 3.蒜苗切碎

    懒人版超简单酱油炒饭的做法 步骤3
  4. 4.起锅烧油,油热下蛋清,用筷子快速划散,蛋清成型后下米饭,炒到米饭粒粒分明
    5.倒入两勺生抽继续炒,(或者一勺生抽一勺老抽,有老抽颜色重一点)。口味重的可以稍微再加点盐。
    6.最后下蒜苗,翻炒几下就可以出锅啦~

    懒人版超简单酱油炒饭的做法 步骤4
  5. 这是蛋黄蛋白分开炒的。

    懒人版超简单酱油炒饭的做法 步骤5
  6. 这是蛋白蛋黄打一起炒的。

    懒人版超简单酱油炒饭的做法 步骤6
 

懒人版超简单酱油炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-01-10 23:02:43
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懒人版超简单酱油炒饭的答疑

  • 今安向阳  2021-02-04  
    0
    味道有区别吗?
    作者回复 2021-03-01  
    emmm,感觉也没啥区别,哈哈哈

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