牛轧糖（棉花糖）

生花生米放烤箱150度烤15分钟，自己家烤箱温度不一样，盯着点，看到颜色变红有叭叭的声音，看起来出油的就可以拿出来凉凉了

凉透了脱皮

黑加仑（葡萄干）去蒂，这里可以替成任何你喜欢的干果，坚果，加什么自己随意

这就是做牛轧糖需要用到的材料了，奶粉我用我儿子没喝完的奶粉，家里有宝宝不喝的奶粉拿来做糖呀，没有的就去买全脂奶粉，当然也可以买烘焙乳粉

黄油放不粘锅小火加热融化放棉花糖，来回翻一下，避免烧焦

棉花糖全部融化加奶粉搅拌均匀，一开始会有点干，看起来化不了又一坨坨的，没关系，翻拌一下，慢慢就融化了，而且提起来还会流淌

奶粉也融化好了，加入花生

加入黑加仑，我分开放的，黑加仑花生没有提前混合，可以一起放哈

搅拌好了，可以放入模具了，刚出锅会比较烫，可以稍微凉一下，像揉面那样给他揉一揉在放进去，边边角角好好整一下型，用模具带的擀面杖擀一下，用烤盘的亲，记得下面铺油纸，不沾烤盘也要铺，避免刷盘子哈哈

凉透了就可以脱模切块了，自带的网格切的比较大，可以自己随意切

可可花生牛轧糖，60克奶粉5克可可粉，250克花生

蔓越莓黑芝麻花生牛轧糖，50克蔓越莓100克花生，30克黑芝麻

包上糯米纸，包上糖纸

用封口袋可以直接放牛轧糖

装袋，送给朋友们