青椒炒鸡丁（一看就会，一做就对）

将鸡胸肉清洗干净，切成小丁放入碗中，加入生粉、姜、食用盐、少量白糖，抓拌均匀腌制10分钟。

姜切成小粒，青椒切成小块。把葱白和绿色部分分开，切成小段。（因为本人非常喜欢葱的味道，所以炒菜的时候会放很多葱，如果你不喜欢葱可以不放。）

热锅倒油，将葱白和姜粒放入锅中炒出香味，不要炒太久，不然葱段会焦。

将鸡丁倒入锅中，开中火炒至鸡肉全部变成白色。

将青椒下锅，加入适量的盐翻炒到青椒变熟。

最后放入葱段翻炒15秒钟即可出锅装盘。

做法虽然简单，但是味道却不简单哦~

赶快动手试试，做完后记得上传作品，跟大家分享你的成果吧！