鸡蛋洗净
烧熟后用冷水浸一下,蛋壳敲碎
另起一锅,放水,茶叶,桂皮,八角,酱油,盐,和敲好的蛋一起中火煮1小时
其实煮半小时就可以,不过我喜欢入味的,所以煮的时候多些,吃起来全是茶香😏感觉比外面卖的好吃
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