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海蛎子豆腐汤

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用料  

牡蛎 30克
豆腐 小块
鸡蛋 1个
葱花香菜
淀粉
肉 20克

海蛎子豆腐汤的做法  

  1. 起锅烧油，将切好的肉块倒入锅中翻炒断生，倒入切好的豆腐块，稍微摇摇锅让豆腐吸油均匀加入适量水大火煮开

  2. 倒入淀粉汁拌匀，撒上鸡蛋液，随即用铲子顺时针慢慢搅动，倒入海蛎子10秒钟关火

  3. 加入适量盐，鸡精，撒上葱花香菜即可上桌

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该菜谱发布于 2020-01-10 08:40:37
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