超级好吃的法芙娜脆皮巧克力蛋糕

玉米油加热，锅底部冒小泡就可以关火了，加入法芙娜可可粉搅拌均匀后，倒入牛奶继续搅拌后，加入低粉，搅拌均匀。

加入蛋黄搅拌均匀，备用

蛋白加入适量柠檬汁，砂糖打发

加入砂糖继续打发到硬性发泡状态，提起打蛋器有小尖头即可

將巧克力面糊倒入蛋白中，搅拌均匀

入模，放入预热好的烤箱160度38分钟，出烤箱，倒扣放凉备用。

我用的是4寸的模具，可以烤三个小四寸，非常的柔软，高度也很好。

真的很完美啊

打发奶油的这步忘记拍了，蛋糕切三片后加入法芙娜巧克力奶油，简单抹面后备用

脆皮部分：法芙娜巧克力加入黄油隔水融化后，加入榛子碎，温度降到40度左右就可以做淋面装饰了，后面步骤我后面补充啊