无饼皮的西兰花火腿蛋饼(CRUSTLESS BROCCOLI HAM QUICHE)

1 人做过这道菜

用料  

西兰花 220克
午餐肉 80克
鸡蛋 5个
奶酪 130克
牛奶 90克
奶油 35克
3克
黑胡椒 少许
食用油 少许

无饼皮的西兰花火腿蛋饼(CRUSTLESS BROCCOLI HAM QUICHE)的做法  

  1. 所有材料准备好,将烤箱预热180度

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  2. 西兰花洗净切成小朵均匀分布在容器里,撒一勺水,入微波炉高火两分半。

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  3. 将鸡蛋、牛奶、奶油、盐、黑胡椒搅拌成均匀的蛋液

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  4. 烤盘喷上油或者刷子刷上,将西兰花均匀铺开

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  5. 将火腿肉切成小片分散铺好

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  6. 奶酪铺开

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  7. 入烤箱上下火烤35-40分钟,中间成固体就可以了

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  8. 完成。可以配个沙拉就是一顿早午餐了。当晚餐负担也不会很重。做起来也省事儿。

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  9. 切块食用。吃不完的放冰鲜三四天都可以。吃的时候微波炉三十秒就行了。

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小贴士

本来不想放肉,但西兰花不够了。奶酪可以是各种口味的。不想放奶油用牛奶替代也可以,但口感会更蓬松。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-09 02:37:13
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