鸡蛋炒方便面

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女大学生难得父母都不在家的一天,不想点外卖而琢磨出来的早餐

用料  

鸡蛋 2个
方便面 1包
少许克
土豆 半个

鸡蛋炒方便面的做法  

  1. 先把土豆切成丝,再切成小段(因为火腿找不到了,就用土豆代替)

  2. 方便面用开水泡三分钟,倒掉开水,备用

  3. 放油,盐入锅,打入两个鸡蛋,鸡蛋一面煎好以后用锅铲把单弄碎,倒入泡发的方便面和土豆

  4. 不停翻炒,加盐试味道。加入一些浏阳豆豉一级豉油,加入一些生抽,辣酱。搅拌均匀后出锅。

小贴士

鸡蛋最好不要全熟了以后再放面哈,那样蛋液就没有沾到面条上了。
 
该菜谱发布于 2020-01-08 14:43:50
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鸡蛋炒方便面的答疑

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