陈醋拌茼蒿

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这是一道你吃了就不会忘记的菜,低脂又美味,陈醋和茼蒿是最好的搭档了,关键是还减肥减肥减肥😂😂😂

用料  

茼蒿 1把
大蒜瓣 2瓣
熟花生 适量
辣椒面 1勺
熟芝麻 1勺
陈醋 2——3勺
生抽 1勺
耗油 半勺
白糖 少许
食用油 适量
食用盐 少许

陈醋拌茼蒿的做法  

  1. 准备好以上食材待用,大蒜瓣拍碎、切末

    陈醋拌茼蒿的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量食用油烧滚后淋在辣椒面和芝麻里面(这一步小心操作哦,不要被油给烫到了哈)

    陈醋拌茼蒿的做法 步骤2
  3. 将以上调味料混合均匀后待用

    陈醋拌茼蒿的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量水烧开后滴几滴油,再撒入少许食用盐,放入茼蒿灼熟捞出

    陈醋拌茼蒿的做法 步骤4
  5. 装盘后放上蒜末、辣椒油、醋汁、撒上花生米,吃之前搅拌均匀即可

    陈醋拌茼蒿的做法 步骤5

小贴士

1.茼蒿不要灼太久了哦,不然就没有脆甜的口感了
2.调味料可根据自己的口味增加哈

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该菜谱发布于 2020-01-07 19:13:30
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