烤番薯(烤箱版)

8.2 综合评分
10 人做过这道菜
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用料  

红薯 数个
锡纸或者油纸 1张

烤番薯(烤箱版)的做法  

  1. 番薯洗干净后,稍微晾干水或者擦干,平铺在油纸或者锡纸上,烤箱上下管220度预热五分钟,再把番薯放进去,中下层,220度,一小时,烤到半小时反转一下,即可出炉。

    烤番薯(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 烤出来的成品,番薯都爆浆了,焦糖味甜甜的,跟大街上的推车番薯一个味道,香喷喷的。

    烤番薯(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 番薯油都出了。

    烤番薯(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 挑选那种皮薄的,个头不是很大的甜番薯🍠味道更佳哦😊烤出来里面软绵绵的,好好吃😋

    烤番薯(烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

烤箱预不预热,我觉得应该问题不大。至于烤箱温度,大家按照自己烤箱脾气吧,我的220度烤一个小时刚刚好,其实温度在200到250都可以了,时间自己控制吧。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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烤番薯(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-07 13:19:58
796 收藏


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烤番薯(烤箱版)的答疑

  • 芳香四溢_s3rk  2020-04-10  
    2
    我第一次烤没反面,下边的不熟
    作者回复 2020-04-11  
    那下次烤到一半就翻一下面,我的烤箱有时候我没空,我没翻面也熟透
  • 下厨房用户_mct4  2020-03-10  
    2
    请问是烤半小时翻面,还是一小时后再翻面半个小时???急求回复😂
    作者回复 2020-03-10  
    我试过,不翻面也影响不大,你也可以最后二十分钟翻面
  • 下厨房用户_d60a  2020-04-19  
    1
    我烤完顶部都是焦糖了怎么清洗啊
    作者回复 2020-04-20  
    我的没试过这情况,你的番薯那么多汁呀,拿湿布擦掉,再用干布抹干
  • cTina  2021-05-11  
    0
    好废电
    作者回复 2021-06-13  
    能熟,好吃就不觉得了
  • 舒影影  2020-03-11  
    0
    用风烘培还是烧烤,还是风循环
    作者回复 2020-03-13  
    我就是选择上下管烘烤
  • 谢二瓜  2020-03-10  
    0
    可以锡纸包着番薯烤么
    作者回复 2020-03-10  
    没试过,不过看过别人的作品,说是可以的
  • ceci麗  2020-03-03  
    0
    没有锡纸可以吗
    作者回复 2020-03-05  
    可以,或者用油纸,不铺东西的话,番薯流出来的汁有点难清洗

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