包菜炒年糕

1 人做过这道菜
很久没吃炒年糕了,今天突然有点想念,心动不如行动😊

用料  

年糕 半斤,两人份
包菜 半个
少量
鸡蛋 两个
料酒 少量
酱油 少量
食用油 少量

包菜炒年糕的做法  

  1. 包菜切丝

    包菜炒年糕的做法 步骤1
  2. 打好鸡蛋液备用

  3. 锅里加少量食用油,烧热后加入蛋液打成蛋散,再加少量料酒和食用盐

  4. 将切好的包菜丝加入锅中煸炒至六、七分熟

  5. 加入年糕翻炒至年糕软即可起锅。

    包菜炒年糕的做法 步骤5

小贴士

包菜六、七分熟即可下年糕,不然菜太熟了不好吃😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-07 12:48:34
16 收藏


作者小傻罗的其他菜谱

包菜炒年糕的答疑

关于包菜炒年糕的做法还有疑问? 提一个问题