茄子饼~茄子洗净,去掉中间的茄子
胡萝卜,香肠,茄子的肉肉切成丁
加鸡蛋,淀粉,葱末,盐,酱油,耗油混合
锅热油,把混合物放在容器里
我这就是一个小茄子的量人多可以多做点
多余的蛋液也可以直接上锅,做成小饼。也好吃
专治各种不爱吃菜的熊孩子😂
上传你做的超级好吃的特色茄子饼