酸甜辣爽口的泡菜

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有一次出去玩,在农家小院吃到的这个泡菜我决得很好吃回来就自己学着做。现在分享给大家

用料  

萝卜 1根
胡萝卜 2根
莴笋 1根
白糖 130克
40克
1瓶
小米椒 6个
野山椒 6个
小红辣椒 6、7个
1头
10片

酸甜辣爽口的泡菜的做法  

  1. 萝卜切条用半勺盐杀出水份(汤勺)然后空干水备用。(萝卜必须用盐杀一下哦否责会影响口感。)

    酸甜辣爽口的泡菜的做法 步骤1
  2. 红萝卜、莴笋切条备用

    酸甜辣爽口的泡菜的做法 步骤2
  3. 把所有配料切好

    酸甜辣爽口的泡菜的做法 步骤3
  4. 把切好的萝卜、红萝卜、莴笋放进一个干净的容器里然后把备好的姜片、蒜、小米椒、野山椒、红辣椒、糖、盐、最后放醋(泡菜味道更好加5汤勺野山椒原味汤)

    酸甜辣爽口的泡菜的做法 步骤4
  5. 最后封好盖放在冰箱里第二天就可以吃了酸、甜、辣爽口的泡菜越吃越想吃。

    酸甜辣爽口的泡菜的做法 步骤5

小贴士

千万 不能弄进油哦!否责爱坏还影响口感。
 

酸甜辣爽口的泡菜相关分类

该菜谱发布于 2020-01-06 22:38:03
272 收藏


酸甜辣爽口的泡菜的答疑

  • 静待花开zz  2020-10-10  
    0
    为什么我倒了半瓶醋,那么酸呢?是规格不一样的瓶子吗
    作者回复 2020-10-30  
    你好,你放白糖了吗?醋就是超市卖的无任何添加剂的醋。

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