桂花红烧肉煨虎皮蛋

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家乐桂花红烧肉酱煨虎皮鹌鹁蛋和肉肉,一尝筷子放不下了,太美味,鲜香无比,老少皆欢喜。

用料  

五花肉 250克
鹌鹑蛋 250克
家乐桂花红烧酱 丨包
3片
2根
料酒 丨小勺

桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法  

  1. 五花肉切小块洗净,锅中加水姜葱洒煮沸去沫,再洗净备用。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤1
  2. 锅烧热煸香葱姜。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤2
  3. 倒入五花肉,煸炒至两面金黄。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤3
  4. 放入半包家乐桂花红烧酱,翻拌均匀。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤4
  5. 倒入丨勺料酒。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤5
  6. 撒入家乐桂花,翻拌均匀。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤6
  7. 将鹌鹑蛋用冷水煮开,关火焖五分钟后冲冷水,剥壳备用。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤7
  8. 锅中放油烧热,倒入鹌鹑蛋。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤8
  9. 炸至金黄色盛出。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤9
  10. 将鹌鹑蛋放入火烧肉锅中,倒入剩余的桂花红烧酱,小火烧开出锅装盘。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤10
  11. 撒上桂花和葱花。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤11
  12. 拍个美照。

    桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法 步骤12

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该菜谱创建于 2020-01-06 18:05:21
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