草莓杏仁芝士

0 人做过这道菜
×
除夕年夜饭是我们一年一度最重要最隆重的一顿饭,一道道用心烹饪的菜是我们对团圆的向往。一桌年夜饭是对过去一年的告别,是新年伊始的祝福。年夜饭上怎么可能少得了甜品呢?这次选了麦德龙自有品牌METRE Chef的cheese cake(冷冻乳酪蛋糕),美式乳酪蛋糕搭配上草莓果酱、新鲜的奶油、烘烤的杏仁,颜值高、味道赞,甜甜蜜蜜的新年也就这样拉开帷幕啦。

麦德龙无论是生鲜还是零食都种类丰富,我平时就很喜欢它们自有品牌的产品,品质好不说,价格相比其他品牌也更实惠,总之性价比超高。像这种年前需要大采购的时候,是一定要去趟麦德龙的。

即日起至2020年1月15日,全场消费满288就有机会抽取最高100元的大额优惠券哦~

用料  

MERTO Chef冷冻乳酪蛋糕 1盒
草莓 150克
细砂糖 60克
淡奶油 150克
杏仁 50克
草莓(装饰) 5个

草莓杏仁芝士的做法  

  1. 准备好所有食材;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤1
  2. 今天的杏仁草莓芝士的芝士底儿选用的是麦德龙自有品牌METRO Chef的cheese cake,选择了美式乳酪,口感细腻、奶香浓郁、入口即化,是一款老少皆宜的蛋糕;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤2
  3. 蛋糕是提前切分好的,食用很方便。我们用草莓和杏仁给蛋糕增加一些风味,装饰后就是除夕年夜饭里一道极具仪式感的甜品啦;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤3
  4. 150克草莓对半切开加入细砂糖搅拌;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤4
  5. 用平底奶锅熬煮到浓稠;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤5
  6. 熬煮后的草莓酱放凉后放入冰箱冷藏备用;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤6
  7. 杏仁片撒上糖粉160摄氏度烘烤10分钟;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤7
  8. 杏仁片上色即可,取出放凉备用;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤8
  9. 将150克奶油打发,取出50克留到最后装饰用;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤9
  10. 冷藏后的草莓酱取出50克加入奶油里,用电动打蛋器搅拌均匀;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤10
  11. 剩余果酱加进奶油,稍微搅拌即可;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤11
  12. 将奶油涂抹在芝士蛋糕上;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤12
  13. 再加上杏仁片,稍微按压一下;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤13
  14. 挤上一朵奶油;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤14
  15. 再将对半切开的草莓摆放在奶油上进行装饰。逐个完成后就可以端上餐桌啦;

    草莓杏仁芝士的做法 步骤15
  16. 麦德龙超市宽敞舒适、明亮,购物体验感特别棒。每年除夕前都要去几次置办年货。超市产品种类丰富,生鲜、水果、酒水一应俱全,是一站式采购年货的最佳去处啦。

    草莓杏仁芝士的做法 步骤16
  17. 本次食谱里的METRO Chef cheese cake也是麦德龙自有品牌,蛋糕整齐的摆放在冷冻货架里,安全放心。拿取方便,也是非常贴心啦。
    另外麦德龙自有品牌的产品也非常丰富,而且性价比都超高!

    草莓杏仁芝士的做法 步骤17

小贴士

1、乳酪蛋糕是冷冻状态,提前一晚放到冰箱冷藏间自然解冻。
2、熬煮草莓酱时不必刻意按压草莓,保持一些草莓颗粒,味道更佳。
3、如操作比较慢,先将装饰好的芝士蛋糕及时放入冰箱冷藏保存,食用之前再端上餐桌。
 
该菜谱创建于 2020-01-06 13:58:47
530 收藏


草莓杏仁芝士的答疑

关于草莓杏仁芝士的做法还有疑问? 提一个问题