男女老少通杀的龙利鱼

8.7 综合评分
92 人做过这道菜
龙利鱼 没有刺 可以说是小朋友最爱 老人咀嚼无压力的菜了吧 这样做简单又好吃!

用料  

龙利鱼 1条
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
面粉 2勺
白胡椒粉/黑胡椒 适量
适量
料酒 1勺

男女老少通杀的龙利鱼的做法  

  1. 我买的是巴沙鱼 解冻

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤1
  2. 解冻后

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤2
  3. 切块

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤3
  4. 加入白胡椒粉或者黑胡椒 一点点盐和一勺料酒腌制10分钟

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤4
  5. 腌制好了之后 加入一个鸡蛋 两勺淀粉和两勺面粉 抓匀 抓到黏黏的感觉

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤5
  6. 锅内倒油 放入筷子 筷子周围冒小气泡的时候 就可以开炸了

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤6
  7. 一块一块的放入 不然会粘在一起

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤7
  8. 捞出 沥油 我是用厨房纸巾吸油的

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤8
  9. 撒上黑胡椒

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤9
  10. 配番茄酱 完美!

    男女老少通杀的龙利鱼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-01-06 12:48:08
12930 收藏


男女老少通杀的龙利鱼的答疑

  • 龙龙大宝贝_fib7  2020-08-05  
    4
    这样是真好吃  我已经炸了三回了 真是大人孩子都爱吃  偶尔吃鱼对孩子也好  真心不错👏👏👏
    作者回复 2020-08-05  
    哈哈哈哈哈哈哈哈 我也超级喜欢😍
  • 下厨房用户_p5old  2020-07-12  
    2
    请问用什么油炸?金龙鱼油可以吗
    作者回复 2020-07-14  
    啥油都行 除了汽油😉
  • 韩宜格  2020-03-29  
    1
    请问用什么火候炸呢?
    作者回复 2020-03-30  
    中火偏小火炸熟  喜欢吃脆的 可以炸熟后捞出 把油用大火加热后 再炸20秒
  • 会飞的肉丁  2020-02-28  
    1
    你好 需要炸多久呢
    作者回复 2020-02-28  
    4分钟左右 这个非常容易熟
  • ゞ為倪じ☆ve  2020-02-02  
    1
    我试了玉米淀粉也可以
    作者回复 2020-02-06  
    👍👍👍很棒
  • 说出你的名字  2023-07-16  
    0
    没淀粉,不放淀粉可以不
    作者回复 2023-07-18  
    不行哦
  • 双双是只猫  2022-02-01  
    0
    可以用烤箱吗
    作者回复 2022-02-01  
    不可以哟
  • 轩然大波他妈妈  2021-10-26  
    0
    可以用空气炸锅做吗
    作者回复 2021-10-27  
    不建议
  • 来不来不来  2021-09-22  
    0
    空气炸锅可以炸吧?
    作者回复 2021-09-24  
    可以试一下
  • 下厨房用户_wigpg  2020-11-09  
    0
    还有什么其他鱼可以这样做?你这鱼我这边买不到
    作者回复 2020-11-10  
    没有刺的都行

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