锅中倒油,中火烧热,倒入肥牛片,把肥牛的水分炒干,油脂炒出来。
倒入泡菜、番茄酱、生抽炒匀。
放入米饭戳散炒匀。
转小火,撒适量芝士,盖上锅盖焖2分钟左右,让芝士受热融化。
大致拌匀,撒少许葱花,趁热装盘食用。
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