土豆丝卷饼
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人做过这道菜
小石头鱼
这个方子大概能做8个卷，土豆丝微酸、火腿肠很香，小孩很喜欢吃。
用料
土豆丝卷饼的做法
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准备好材料
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面粉里加入鸡蛋、水搅拌均匀
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搅好的面糊加入盐、少许五香粉继续搅拌细腻顺滑备用
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土豆切丝用水浸泡去除多余淀粉，一个蒜瓣切片
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锅中加入少许油爆香蒜瓣，加入土豆丝，放少许盐、糖、白醋做成醋溜土豆丝（盐要少）
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炒好土豆丝、火腿肠煎熟
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电饼铛预热后用刷子刷少许油，倒入一大勺面糊，速脆模式煎至两面微黄（大概4分钟，喜欢香的煎多1分钟）
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煎好的面糊在一边放入土豆丝、火腿肠卷起来
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边煎边卷，还做了奶香玉米汁
