老少皆宜的祛湿清热汤（孕妇也可以喝，据说可祛胎毒）

Name: 老少皆宜的祛湿清热汤（孕妇也可以喝，据说可祛胎毒）
Ingredients: 1条鲫鱼; 20克绵茵陈; 5片姜; 1勺料酒

0 人做过这道菜

这个汤是朋友教的，本来是请教她关于陈皮茶的知识的，后来一说起我怀孕了就噼里啪啦的热聊起来了，做妈妈之后爱心会大大增加，这位朋友恨不得把她知道的所有孕期相关的经验告诉我😁
为啥要发这个汤呢？因为我是一个广东湿😄，
广东天气水土都会造成一个人体质偏湿，还有就是孕期我没有严格戒口，微辣还是吃的，芒果也吃，很多大家不建议吃的都吃，所以我就要隔一段时间煲个祛湿汤了。
★重点重点哦！这个汤朋友是建议我6-7个月之后才开始喝的，有些人体寒，孕早期应该不适合哦！

用料

鲫鱼	1条
绵茵陈	20克
姜	5片
料酒	1勺

老少皆宜的祛湿清热汤（孕妇也可以喝，据说可祛胎毒）的做法

把绵茵陈用水泡1.5小时
泡开后，洗茵陈，要洗多几遍，不然会有很多沙，抓住茵陈的小柄在水中恍多几次
这是第一次洗出来的泥沙，所以大家一定一定要泡开之后洗多几次
洗好之后剩这一丢丢
之后直接加水煮，煮沸之后，中火煮40分钟（这里主要要保持水一直沸但有不能溢出那种状态哦！看各家电磁炉的火力调多少瓦哦！如果家里有汤料袋把绵茵陈装袋里会更方便哦！）
处理鲫鱼:
鲫鱼肚子里面的黑色膜一定要洗干净，不然会超级腥。
洗好之后把切好的姜片放两片在鱼肚里
1.之后放盆子里里，把剩下的姜片铺在鱼上面，然后撒上两瓶盖料酒腌制一下去腥。
2.腌制好之后，将料酒冲洗干净，待用（姜片要留着到时和鱼一起放锅里煮）
★我大概就是腌制到绵茵陈煲够40分钟，要放鱼了就再处理
★如果不是孕妇喝，可以不用冲掉料酒。
绵茵陈煲够40分钟了，就捞走绵茵陈只剩下烫，然后把处理好的鲫鱼和姜放锅里继续煮20-30分钟（这里火力是，先煮开了，再调中小火煮）
最后加盐调味即可喝上了