芋香红豆小圆子

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用料  

红豆 100克
芋头 适量
小圆子(小汤圆) 适量
冰糖 适量
2~3片
纯牛奶 适量
炼乳 适量

芋香红豆小圆子的做法  

  1. 准备好所需食材·红豆提前8个小时浸泡·芋头去皮切大粒

    芋香红豆小圆子的做法 步骤1
  2. 锅内加入红豆、姜片、适量清水、少许冰糖1⃣️冰糖也可以最后放                                             2⃣️水量不用太多,后期要放牛奶(不放牛奶的加足水量)

    芋香红豆小圆子的做法 步骤2
  3. 大火煮沸转中小火煮至红豆熟透(不用煮成沙,红豆能吃即可)

    芋香红豆小圆子的做法 步骤3
  4. 加入芋头、适量冰糖,中火煮10分钟,试甜度(不要太甜,后期加炼乳,牛奶)

    芋香红豆小圆子的做法 步骤4
  5. 再加入圆子煮熟即可(圆子浮在表面就表明它熟了,煮久会很粘稠)

    芋香红豆小圆子的做法 步骤5
  6. 最后加入适量炼乳、牛奶混合即可。

    芋香红豆小圆子的做法 步骤6
  7. 「芋香红豆小圆子」

    芋香红豆小圆子的做法 步骤7
  8. 「芋香红豆小圆子」

    芋香红豆小圆子的做法 步骤8
  9. 「芋香红豆小圆子」

    芋香红豆小圆子的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

芋香红豆小圆子相关分类

该菜谱发布于 2020-01-05 22:42:09
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芋香红豆小圆子的答疑

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