先把南瓜洗净,去皮然后切块
大火蒸15分钟,让南瓜熟烂
蒸南瓜的同时,将小米淘洗干净,并用清水浸泡10分钟
取出蒸熟的南瓜,用勺子压成南瓜泥
南瓜泥如图,备用
小米冷水下锅(米水比例约1:6至1:8),待煮开后加入南瓜泥和新鲜百合,接着中小火熬住10-15分钟
成品如图,为1:6的米水比例效果。喜欢吃甜的朋友可以加入适量黄冰糖,会有淡淡的奶香味!
上传你做的暖心暖胃,简单易学【南瓜百合小米粥】