电饭煲盐焗鸡 手撕焖鸡

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第一步:所有调料加入容器,给鸡按摩一下,腌制2小时。

老抽半勺
生抽2勺
花生油2勺
白胡椒粉1勺
盐半勺

第二步: 电饭锅垫底材料:
葱段3整颗,5片姜,半个小洋葱。

第三步: 煮饭键开始,大约40分钟结束,不要打开,保温焖2小时,最后开锅,开始享受美食吧!

用料  

整鸡1只
2-3根
生姜 3-5片
洋葱 少量,也可以不用。
生抽 少许
老抽 少许
白胡椒粉 少许
花生油 少许

电饭煲盐焗鸡 手撕焖鸡的做法  

  1. 第一步,材料加入腌制2小时。

    电饭煲盐焗鸡   手撕焖鸡的做法 步骤1
  2. 放入电饭锅之前,在底部垫葱姜。

    电饭煲盐焗鸡   手撕焖鸡的做法 步骤2
  3. 放入电饭煲,按下煮饭键。大约煮了40分左右。

    电饭煲盐焗鸡   手撕焖鸡的做法 步骤3
  4. 煮饭结束后,不要打开。保温焖2小时,再打开,鸡肉就很软烂了。

    电饭煲盐焗鸡   手撕焖鸡的做法 步骤4
  5. 看,可以手撕,轻轻一撕,就分离。

    电饭煲盐焗鸡   手撕焖鸡的做法 步骤5
  6. 开吃模式

    电饭煲盐焗鸡   手撕焖鸡的做法 步骤6
  7. 来一个大鸡腿,终于可以大口吃肉啦,哈哈

    电饭煲盐焗鸡   手撕焖鸡的做法 步骤7
  8. 整鸡,这鸡是普通三黄鸡,菜场现宰的,约3斤吧。

    电饭煲盐焗鸡   手撕焖鸡的做法 步骤8

小贴士

可以用焗鸡粉代替盐,我家里没有,所以用盐。过程不用加水!不用加水!鸡本身会出水,洋葱也会的,所以,不用担心焖干了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

电饭煲盐焗鸡 手撕焖鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-01-05 19:53:37
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