东北乱炖
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人做过这道菜
香香她妈臭臭她姨妈
家庭聚会，人多，口味不同，找到一道适合人人口味的菜品实属不易。东北乱炖，既有绿色蔬菜，又有大众情人土豆 、粉条，还有养生木耳，放上八角，又有了肉香，还是素菜。易做，所有食材易洗，还能白嘴当饭吃。所以东北乱炖成了我家聚会、过年、过节必备一道菜。
用料
东北乱炖的做法
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豆角洗净，沥水，掰成2厘米。
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土豆削皮，切成滚刀块。
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圆粉条温水泡软。
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温水泡发木耳
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油烧热放八角30秒。
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放土豆滚油。
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马上放豆角。
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放木耳后翻炒，放盐5克、糖5克，极味鲜少许调色，翻炒，加水，放入粉条。（糖 盐根据自己口味放置）
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盖盖闷熟。
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豆角 土豆熟后出锅，放上蒜沫。一道色香味俱全，美味养生的菜品制作完成。
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