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粉丝肉片炒丝瓜

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用料  

粉丝 1束
肉片 少许
丝瓜 1个
耗油 1汤匙
盐 适量
蒜头 1－2瓣
酱油 少许
料酒 少许

粉丝肉片炒丝瓜的做法  

  1. 粉丝用开水泡开或放水里小煮1分钟

  2. 丝瓜切块，瘦肉切片用酱油料酒腌制小会

  3. 放油热锅，下蒜末爆香，放肉片小炒

  4. 接着放丝瓜小炒，放清水半杯，下粉丝，盖锅小闷一会

  5. 最后放耗油和盐，起锅

小贴士

个人觉得丝瓜和粉丝很搭配的，特别是有点汤汁更好吃。

上传你做的粉丝肉片炒丝瓜

 

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家常菜—小荤的封面
家常菜—小荤
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该菜谱发布于 2012-05-07 08:28:59
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