白灼虾

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用料  

1斤
姜片 5片
小葱
姜碎 适量
香菜 3根
小米辣 1-2个
生抽 适量

白灼虾的做法  

  1. 将买回来的虾,洗干净沥干水分,锅中烧开水,放入一勺盐,把虾放入锅中大火煮3分钟,捞起来,放入凉水中浸泡30秒,使口感更嫩滑紧实,准备捞起摆盘,中间放一个小碟子放调料,(切入少许姜丝,一个蒜蓉,一个小米辣,生抽)就可以了,也可根据各人口味。摆成圆形,用香菜点缀一下。

    白灼虾的做法 步骤1
  2. 这样就完成啦!

    白灼虾的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-05 00:09:28
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白灼虾的答疑

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