人人都能做的紫薯芝麻球
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人做过这道菜
阿耶莎亚历山大
之前网购了一箱紫薯，个头不大懒得煮吃，这次想着整点小零食吃吃~
用料
人人都能做的紫薯芝麻球的做法
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洗干净的紫薯切块，蒸熟
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蒸熟的紫薯揉细，我是手动，如果大家有机器会更好
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加入适量的糯米粉和化好的糖水，水不能多。揉好之后整成一条条，然后分好大小
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揉成适合大小的球球~
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裹上白芝麻~多捏几次多滚几次不然芝麻会掉哦
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小火油热之后放入紫薯球，多翻翻然后压压球就不会糊也不会爆炸啦~等表面的芝麻金黄就差不多啦，记得多压几次哦~300w小锅炸大概是十分钟左右，大家自己看哈。
小贴士
①糯米粉和水不能加的太多，如果面团太稀就多加点糯米粉就可以
②炸一定要小火，油温不能太高，记得多压压球
③裹芝麻的时候多捏几次多裹几轮芝麻才不会掉~
④糖水要提前化好，喜欢甜可以多放，也可以后面吃的时候直接蘸白糖吃。
②炸一定要小火，油温不能太高，记得多压压球
③裹芝麻的时候多捏几次多裹几轮芝麻才不会掉~
④糖水要提前化好，喜欢甜可以多放，也可以后面吃的时候直接蘸白糖吃。
