甲鱼杀好以后,用开水,开水哦,把甲鱼身上的皮全部烫起来,剥掉,甲鱼的全身哦,包括脚,还有里面的黄色的油也去掉哦
剥好以后在清洗干净
里面放入少许的鸡精,盐少一点,料酒,少许的白胡椒粉,用手抓匀
一片火腿肉,一片生姜这样放
这样放上去把火腿肉和姜放上去,鳖底下在放两片姜哦,水开上锅蒸半小时即可
蒸好的鳖淋点旁边的汤汁上去,开吃,汤很好喝😄
上传你做的清蒸养生鳖