番茄 | 2个(250克) |
番茄汁 | 1罐 |
洋葱 | 半个 |
芹菜碎 | 少量(1根) |
大蒜 | 3瓣 |
菠菜 | 半把 |
黑胡椒 | 1勺 |
花椒(这个是我自己放的) | 6-10粒 |
干辣椒(也是我自己放的) | 2个 |
罗勒 | 一点点 |
牛至 | 半勺 |
百里香 | 一点点 |
辣椒粉 | 小勺 |
海盐(我自己用普通的盐) | 适量 |
酱油 | 1勺 |
把菠菜 芹菜 番茄 都切碎,在锅中加入水和番茄汁(因为我买不到,所以我多用了一个番茄切碎熬了汤汁)
加入切好的洋葱、芹菜、蒜(因为我这个是无油版的,如果想吃有油或者味道更好的,可以第一步加入油炒一下芹菜、蒜和盐和洋葱然后再加水和番茄汁)
加入切大块的番茄,煮几分钟
然后再加入切好的菠菜,煮一下煮软
加入 罗勒 百里香 牛至(我自己中国版是加入花椒 干辣椒)搅拌一下
最后 加入一些盐 一点点酱油 和黑胡椒 搅拌一下出锅啦