碗蒸面包(香、松软,好吃😋)

9 人做过这道菜
天天吃面包,想着换着吃吃,并且把方子记录下来,小朋友超喜欢,我一个人吃了一个整的,嗝~满足

用料  

普通面粉 250克
酵母 3克
鸡蛋 3个
细砂糖 20克
玉米油 20克
椰蓉 若干克

碗蒸面包(香、松软,好吃😋)的做法  

  1. 把所有材料倒进面包机,开启发酵功能,等到。(如果没有面包机就用手揉,也挺好揉,不用想太面包那样出膜,只要揉光滑就行,然后盖上保鲜膜发酵。)

  2. 一发好了,取出面团,分成3份,每个搓成长条然后卷起,放进刷了油的碗里,撒上椰蓉。然后盖上锅盖二发。

    碗蒸面包(香、松软,好吃😋)的做法 步骤2
  3. 冷水上锅,大火15分钟,然后闷5分钟。

    碗蒸面包(香、松软,好吃😋)的做法 步骤3
  4. 来个视频看看有多松软~然后再配上五谷米糊,这样的早餐小朋友喜欢而且有营养~

    碗蒸面包(香、松软,好吃😋)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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碗蒸面包(香、松软,好吃😋)相关分类

该菜谱创建于 2020-01-03 14:52:40
285 收藏


碗蒸面包(香、松软,好吃😋)的答疑

  • mmkkvv  2020-02-25  
    2
    明明就是大馒头😀
    作者回复 2020-03-02  
    哈哈,比馒头香
  • 元芳_nad5  2020-04-29  
    0
    凉了会变干硬吗?
    作者回复 2020-05-01  
    凉了,保鲜袋密封保存不会硬
  • Linxiangjie  2020-04-15  
    0
    发不起来面
    作者回复 2020-04-17  
    那酵母没弄好
  • 七雅  2020-02-10  
    0
    为什么面几个小时了也没发起来
    作者回复 2020-02-15  
    没有发酵好呢

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