白萝卜削皮,海米温水泡;
萝卜擦成细丝;
开水焯一下萝卜丝;
煮几分钟变软;
过凉水,漏网过滤挤干水分;
锅热加少许油,海米萝卜一起下锅,大火翻炒均匀;
倒入一碗鱼汤,一碗开水,中火煮沸;
加入适量的盐、鸡精调味出锅,散上香葱。
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