超级补钙牛骨汤

2 人做过这道菜
👉👉一个汤谱而已!!我只是记住我自己的做法,没要求有想法的人复制!!
合适可用,不合适则退即可!!!
🦴🦴烨言妈叨叨两句🙈
很多人都非常喜欢吃牛肉,但是却忽略了牛骨,其实牛骨🦴🦴的营养价值也是非常高的,但是有一些人就认为上面没有什么肉,也没有什么好吃的!
牛🐂骨,具有补中益气,强筋健骨,滋养皮肤,敛疮的作用,对于疟疾,关节炎,疮毒,免疫力低下有不错的效果。
还可以促进人筋骨的生长发育,特别适合小孩和老年人补充骨骼里的钙质。牛🐂骨里还含有非常丰富的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性,美容养颜。
牛骨捣碎敷在受伤的皮肤位置还可以促进伤口的愈合(这个不知真假😂)。

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
【🈲孕妇是不能吃牛骨,因为牛骨有活血的作用容易,造成胎儿流产】
🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🫣🤔
2022-10-23内容添加
刚刚有空打开下厨房查个菜谱,看到一些朋友在质疑关于孕妇这一句话!
当然这话我也是不会删除掉的,“网上”查一查也有这样说的,反正任何吃的东西什么说法都有,根据自己的想法去做就好了!没有必要纠结我说的什么🙃

用料  

牛骨 700克
姜片 适量
适量(最后放)
大葱 适量
花椒 适量
香芹或香菜 适量(最后用)

超级补钙牛骨汤的做法  

  1. 做好的牛骨汤,😍看着就想喝

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤1
  2. 准备好姜片、花椒、和切段大葱。

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤2
  3. 新鲜牛骨洗干净备注用。

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤3
  4. 新鲜牛骨要过一下水,过一下水后要用温水把骨头洗干净
    PS切忌千万不能冷水冲洗(这个是我在网上查的,说是破坏什么组织咱也不懂,反正用温水也不废事,对于我这厨房白痴来说照做😅)
    温水洗后备用。。。。

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤4
  5. 我用的是麦饭石小汤锅,其它锅也可以的

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤5
  6. 然后把备用的牛骨放进去

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤6
  7. 再把姜片和大葱段入进去

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤7
  8. 取一个煲汤料袋子,把花椒装进去(没有可以不用)我怕吃到花椒麻嘴[偷笑]花椒在这里主要是去腥味用的。所以一定要放[傲慢]

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤8
  9. 花椒袋浸入汤水中

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤9
  10. 大火烧开,然后,用勺子把浮沫清清

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤10
  11. 盖上锅盖中火炖2个小时

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤11
  12. 啧。。啧。。啧。。。
    美味好喝的牛骨汤就煲好了
    没有一点腥味哦!!

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤12
  13. 最后,碗里放上香芹,装上热汤,味道不要说有多好,清香的芹菜味再加牛骨汤,真是仙了。。。
    孩子急着要喝,没有拍成品图片[捂脸]

    超级补钙牛骨汤的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-03 11:58:22
1053 收藏


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超级补钙牛骨汤的答疑

  • 阿秋1116  2020-01-09  
    5
    孕妇可以吃牛骨汤,医生建议的
    作者回复 2020-01-11  
    您好,因为每个地区的风俗不,老一辈子人对孕妇的饮食情况要求也有不同呢😜
  • MellowCaffee  2022-10-12  
    1
    更正一下,孕妇可以吃牛骨汤。我看的中医让我4-6月吃牛骨汤+五味,因为4-6月是小宝宝长五脏的时候,吃五味补五脏。
    作者回复 2022-10-23  
    感谢更正评论!!
    🎉🎉
  • 一只毛茸茸的喵  2021-07-21  
    1
    可以吧,我怀孕的时候经常喝,医生也建议多喝
    作者回复 2021-11-13  
    但是我们北方这边说是活血,所以不让喝!我儿媳现在怀孕我也做过!不过我为了保险些三个月后才给喝😀
  • Jefftung  2020-06-05  
    1
    放花椒 这汤喝起来会有麻辣味吗?
    作者回复 2020-06-14  
    少放不会!花椒起到的是去腥!
  • 燕子会迷路吗  2020-01-03  
    1
    您说的先过下水指的是先用热水焯一下然后再用温水洗干净吗?
    作者回复 2020-01-04  
    你好,是的👍
  • STEPHANie  2021-06-10  
    0
    ??孕妇不能和牛骨汤?
    作者回复 2021-11-13  
    地方风俗
  • 唐铭蔚  2021-11-13  
    0
    为什么不能用冷水冲洗
    作者回复 2021-11-13  
    容易破坏组织!!
    有时候为了省事也没注意
    😀
  • 荷些_2hkq  2020-11-07  
    0
    感觉这个up主在瞎扯
    作者回复 2020-11-08  
    感谢你的评论!
    每个人看待事物的角度不同!想法和感知自然不一样!

  • kkkkkkan  2020-11-03  
    0
    瞎扯
    作者回复 2020-11-08  
    感谢评论!
    不喜欢可以不做!也可以不看!
    瞎不瞎扯并不是因你而论!
    事和物每个人看待方式不一样!
  • 喜羊羊_ljzu  2020-09-07  
    0
    高压锅可以么

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