超简单!软糯又香甜的煎南瓜饼🎃

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材料简单软糯糯的南瓜饼~

用料  

南瓜 350克
糯米粉 500克
30克

超简单!软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法  

  1. 选择日本南瓜或者蒸出来水比较少口感比较绵密的品种。南瓜去皮去籽洗净。

    超简单!软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法 步骤1
  2. 咔咔切薄片,锅里烧开水,水开后隔水蒸至筷子一夹即烂就行咯~嗯……我大火蒸了差不多15分钟!

    超简单!软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法 步骤2
  3. 用一切可以压的东西把南瓜压成泥状。我是用有小颗粒的饭勺压的~轻松无比!当然你也可以用机器打或者叉子压咯😜

    超简单!软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法 步骤3
  4. 加糖搅匀,再逐渐分几次加入糯米粉,运功搅拌成光滑南瓜团。千万别加水哦!南瓜本身就有水分,成团之后分成若干小团压扁。

    超简单!软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法 步骤4
  5. 煎~

    超简单!软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法 步骤5
  6. 煎到两面金黄,撒些熟白芝麻,或者你可以在煎之前撒上压在表面一起煎~

    超简单!软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法 步骤6

小贴士

不同的南瓜口感差别比较大,绵密的和丝状南瓜做出来效果很不同。选择纤维较少的、绵密的。
 

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该菜谱发布于 2020-01-02 20:53:22
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