羊肉放料酒焯水,然后加到煲中,加入所有配料搅拌,腌制10分钟。
白萝卜焯水,烧锅加油大火炒1分钟。加入温水淹没萝卜,小火焖20分钟。
把萝卜和萝卜水加入羊肉中搅拌,再加适量温水。小火焖40分钟即可。
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