腊八粥

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腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。

用料  

糯米
红豆
莲子
红枣
红腰果
花生
干百合
冰糖
黑米
核桃仁
桂圆
花生米

腊八粥的做法  

  1. 将选好的食材准备好(此图仅供参考),条件有限的情况下,可以不需要这么多食材

    腊八粥的做法 步骤1
  2. 洗好下锅煮制。有时间的话,这些食材可以提前一晚凉水泡好,第二天使用更方便,易熟。煮熟即可

    腊八粥的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-01-02 14:54:56
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