蒜泥白肉—可以做任何凉拌的调味汁

1 人做过这道菜
猪肉涨价了,更要用心吃猪肉—-哈哈哈哈哈😂

用料  

蒜泥
五花肉
红油
酱油
生抽

蒜泥白肉—可以做任何凉拌的调味汁的做法  

  1. 大葱一颗,切丝,大颗独蒜一头,切碎。

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  2. 糖两勺

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  3. 勺子盐一勺,开始加了半勺,后面又加了半勺。

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  4. 蚝油一勺

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  5. 老恒和无添加酱油六勺,或选生抽。

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  6. 钵钵鸡红油六勺。或其他红油。

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  7. 藤椒油一勺(可以用花椒面半勺代替,效果更好)

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  8. 拌匀,即可,如果还想吃辣一些的可以加些小米辣,可以淋在肉片上,也可以作为蘸水

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  9. 香死了

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  10. 400g坐墩肉煮好切片。

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  11. 淋上酱汁

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  12. 开吃

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  13. 肉呢,都进肚子了

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小贴士

1、可以用黄瓜垫底;2、酱汁可以凉拌其他荤素;3、食谱中酱油和钵钵鸡红油为自家产品。

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该菜谱发布于 2020-01-02 13:09:12
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蒜泥白肉—可以做任何凉拌的调味汁的答疑

  • LLCJ9390  2020-08-10  
    0
    钵钵鸡红油你家卖吗
    作者回复 2020-08-15  
    有的

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