腊八粥

1 人做过这道菜
这是一道杂粮八宝粥,说是八宝但是我又增加了各种杂粮在里面,营养更全面,口感也绵软粘稠,适合大众口味。

用料  

黑米
红豆
糯米
花生
红枣
黄金米
燕麦
冰糖
百合
莲子
黑豆
薏米
枸杞
以上材料按自己喜好酌情增减

腊八粥的做法  

  1. 准备好各种原材料,不喜欢的可以不加这么多种。

    腊八粥的做法 步骤1
  2. 淘洗干净放入高压锅里面。

    腊八粥的做法 步骤2
  3. 在滴入一些食用油,这步很重要,不仅能使粥增香,而且还能避免高压锅熬粥堵住排气孔。盖上盖子上汽计时十分钟后关火,不要急着打开盖子,要等到自然凉透卸压完成后打开盖子。

    腊八粥的做法 步骤3
  4. 浓浓的香味扑鼻而来,尝一口特别软烂粘稠。

    腊八粥的做法 步骤4
  5. 用高压锅熬粥的好处就是,能锁住各种营养和香味,还节约时间,也不用提前泡米泡各种豆子了,随时想吃随时都可以做,出来的口感要比普通锅做的好吃的多。

    腊八粥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-01-02 12:46:02
18 收藏


腊八粥的答疑

关于腊八粥的做法还有疑问? 提一个问题