芝士片蒸蛋糕🧀

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
50克
切达芝士片 2片
黄油 40克
牛奶 63克
低筋面粉 105克
泡打粉 1茶匙
香草精 几滴

芝士片蒸蛋糕🧀的做法  

  1. 鸡蛋和糖打散。黄油,牛奶和芝士片隔水融化,倒入鸡蛋里混合均匀。

    芝士片蒸蛋糕🧀的做法 步骤1
  2. 筛入面粉和泡打粉,翻拌均匀,加几滴香草精翻拌,装入模具。

    芝士片蒸蛋糕🧀的做法 步骤2
  3. 放入已烧开水的蒸锅,中火蒸20分钟,20分钟后不要马上开盖,等待五分钟后才开盖取出蛋糕

    芝士片蒸蛋糕🧀的做法 步骤3

小贴士

一定要预先准备好蒸锅,让蛋糕在已经烧开水的蒸锅中蒸煮。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

芝士片蒸蛋糕🧀相关分类

该菜谱发布于 2020-01-02 12:30:42
394 收藏


芝士片蒸蛋糕🧀的答疑

  • 静待花开4  2020-07-20  
    0
    请问没有模具可以直接倒在纸杯里蒸吗?纸杯上不要用保鲜膜盖住吧?2个鸡蛋可以做你图片上的6个吗?谢谢回答
    作者回复 2020-07-20  
    有些纸杯在蒸锅会被撑开,没有模具用什么装都可以只要可以进蒸锅的都可以。不管用什么容器,上面都要盖上锡纸或保鲜膜蛋糕表面才不会凹陷
  • MissGaO  2020-07-16  
    0
    是带点芝士片的咸口味吗?
    作者回复 2020-07-16  
    是的
  • 蒋雅寒  2020-07-03  
    0
    终于找到我想要的配方
    作者回复 2020-07-04  
    💕
  • 晓思_48dv  2020-05-14  
    0
    没有香草精不用可以吗
    作者回复 2020-05-15  
    可以的,只是如果鸡蛋不新鲜可能会有些许蛋腥味
  • 慧慧beautiful  2020-04-09  
    0
    请问这个方子蛋白和蛋黄是不用分开打吗
    作者回复 2020-04-09  
    不用哦,鸡蛋打散就好👍

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